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オリーブ

オリーブの栽培開始

Amazonでポチッと、オリーブの苗木をゲット。 オリーブは単一品種だと実が成りにくい「自家不結実性」という性質があるらしく(1本でも結実する品種もあるようですが)、 緑花木ネットさんより、苗木2品種お任せセットを購入しました。 『NHK趣...
おつまみ

半熟ゆでたまご

材料 卵3つ 手順 ①ミルクパンに湯を沸騰させる。 ②冷蔵庫から出してほぼすぐの卵を投入、7分。 ③水で冷ます。 感想 冷蔵庫から出すタイミングと個数によりそうだが、いい感じに半熟になった。 お弁当とかに入れるならもう少し固めに作る必要あり...
おつまみ

麻婆風鶏きも炒め

材料 ピーマン 1個、冷凍揚げなす、冷凍白ネギカット、冷凍鶏きも ☆ごま油、酒(カレースプーン1)、砂糖(ティースプーン1)、豆板醤(チューブ1センチくらい)、 にんにく(チューブ1センチくらい)、昆布茶(ちょっと)、水(カレースプーン1く...
ファンタジー

狐笛のかなた

上橋菜穂子さん『狐笛のかなた』(新潮社)を久しぶりに再読しました。確か最初は大学生頃に買って読んだような。 児童文学というカテゴリーに入るのだと思いますが、ひたすらに優しい物語ではなく、人間のどろどろした争いが背景にはあります。 やさしさ、...
おひる

レタス鶏むねチャーハン

材料(一人前) 冷凍しておいたごはん、レタス、卵1個、鶏むね肉 手順 ①ごはんをレンチン2分ほどで解凍 ②鶏むね肉は酒、アジシオ、昆布茶をかけてレンチン約2分、ある程度火が通れば余熱で ③卵は塩胡椒、めんつゆ、少し水(牛乳がなかったから)を...
ミステリー

ミステリーの女王より『春にして君を離れ』

※なるべく気を付けたいと思いますが、ネタバレが含まれますのでご注意ください※ ミステリーの女王として有名なアガサ・クリスティー。 特に名探偵ポアロやミス・マープルシリーズが有名かなと思います。 私はノン・シリーズと呼ばれる、ポアロもミス・マ...
エッセイ

中谷宇吉郎さんの随筆を読む

ひと記事目、本の紹介を書きたいとは思っていましたが、何にしようかしらと悩んでいました。好きな本は多くあれど、1つめ…。 思いついたのが中谷宇吉郎さんの随筆集。いつどこで買ったやら全く覚えていませんが、好きな本と考えてさっと出てくる方でした。...