おつまみ 半熟ゆでたまご 材料 卵3つ 手順 ①ミルクパンに湯を沸騰させる。 ②冷蔵庫から出してほぼすぐの卵を投入、7分。 ③水で冷ます。 感想 冷蔵庫から出すタイミングと個数によりそうだが、いい感じに半熟になった。 お弁当とかに入れるならもう少し固めに作る必要あり... 2024.04.05 おつまみごはん
おつまみ 麻婆風鶏きも炒め 材料 ピーマン 1個、冷凍揚げなす、冷凍白ネギカット、冷凍鶏きも ☆ごま油、酒(カレースプーン1)、砂糖(ティースプーン1)、豆板醤(チューブ1センチくらい)、 にんにく(チューブ1センチくらい)、昆布茶(ちょっと)、水(カレースプーン1く... 2024.04.04 おつまみごはん
おひる レタス鶏むねチャーハン 材料(一人前) 冷凍しておいたごはん、レタス、卵1個、鶏むね肉 手順 ①ごはんをレンチン2分ほどで解凍 ②鶏むね肉は酒、アジシオ、昆布茶をかけてレンチン約2分、ある程度火が通れば余熱で ③卵は塩胡椒、めんつゆ、少し水(牛乳がなかったから)を... 2024.04.03 おひるごはん