おつまみ

材料 卵3つ 手順 ①ミルクパンに湯を沸騰させる。 ②冷蔵庫から出してほぼすぐの卵を投入、7分。 ③水で冷ます。 感想 冷蔵庫から出すタイミングと個数によりそうだが、いい感じに半熟になった。 お弁当とかに入れるならもう少し固めに作る必要あり...

材料 ピーマン　1個、冷凍揚げなす、冷凍白ネギカット、冷凍鶏きも ☆ごま油、酒（カレースプーン1）、砂糖（ティースプーン1）、豆板醤(チューブ1センチくらい）、　にんにく(チューブ1センチくらい）、昆布茶（ちょっと）、水（カレースプーン1く...